クルン・サイアム 中目黒店

中目黒駅から程近いビルの2階へ階段を上がると、現地の食堂を思わせる異国情緒が迎えてくれます。クルン・サイアム 中目黒店は、辛味と酸味、甘味とハーブの香りが折り重なる多彩なタイ料理を取り揃えるお店です。名物として親しまれているのが、海鮮の旨味をスパイスとふわふわの卵で包み込んだ「タレー・パッポン・カリー」。殻ごと柔らかく食べられるソフトシェルクラブを使った「プーニム・パット・ポンカリー」も選べ、まろやかなコクが白いご飯を誘います。

定番の炒め物から澄んだ汁麺まで広がる選択肢

しっかりとした辛さを楽しみたいなら、鶏挽肉をホーリーバジルとともに炒め上げたガパオライスが頼もしい選択です。半熟の目玉焼きを崩しながら絡めると、刺激的な辛味の中にまろやかさが広がり、次の一口が止まりません。一方、刺激を抑えて穏やかに楽しみたいときは、鶏がらベースの澄んだスープに中細米粉麺を合わせた「センレク・ナーム」や、甘酸っぱく炒めた「パッ・タイ」が寄り添います。昼の時間帯には生春巻きやスープが付くセットが用意されており、手際よく届く一膳でタイの日常食を満足感たっぷりに味わえます。

小皿料理とアジアンリカーでくつろぐ時間

夕暮れ時からは、シンハーやチャーン、リオといったタイビールやオリジナルカクテルを片手に、小皿料理を囲む楽しみも広がります。海老のすり身を香ばしく揚げたトーストや炙り豚トロの「コームーヤーン」をつまみつつ、仲間とシェアするコース料理から一人での気軽な食事まで、気分に合わせた使い分けが心地よいお店です。